Pierniki i Torciki to miejsce gdzie tort jest zawsze dopasowany do gustu klienta. Zrobiony na zamówienie po ustaleniu każdego szczegółu. Tylko z dobrych składników, bez żadnych gotowych mieszanek cukierniczych, jaj w proszku, śmietany roślinnej, dżemów z wiader, sztucznych aromatów, stabilizatorów i innych „ulepszaczy”.
Ważne jest również dla mnie, aby maksymalnie korzystać z lokalnych produktów. Mąka do ciast z lokalnych młynów, miód do pierniczków z pasieki tuż obok.
Staram się, aby tort to było coś więcej niż bita śmietana i dżem, dlatego w smakach znajdziecie kremy z pyszną czekoladą, z dużą ilością owoców w różnej postaci, a pomiędzy warstwami ukryte chrupiące praliny, domowy karmel czy lemon curd.